Спаржа.

Недавно я имела некоторые их спаржей и любил текстуры - слегка хрустящая (определенно не мягкий!) - И намека вкусом лимона вместе с оливковым маслом и пармезаном. В ответ на запрос мне сказали, что спаржа действительно был пропаренный в течение 2 минут, а затем бросил с сыром пармезан, оливковое масло, и некоторые лимонную цедру. Так просто!

Спаржа Рецепт

Время приготовления: 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пучок спаржи средних, около 1 фунта

2 столовые ложки из самых изысканных оливковым маслом

2 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан

1 чайная ложка лимонной цедры - тертый лимонной цедры

Соль и свежемолотый черный перец

МЕТОД

1 Подготовьте спаржу, промыв их полностью, разорвать любые жесткие, белые основания и выбросьте. Нарезать 1 до 2 дюймов разделов, нарезать спаржу на небольшие диагонали.

2 Заполните средних полпути кастрюлю с водой, довести до кипения. Добавить спаржу и снизить тепловые немного до кипения. Обжигать спаржу ровно 2 минуты. Слейте горячую воду. Несмотря на то, спаржа по-прежнему горячая, бросьте их в миску с оливковым маслом, сыром пармезан и лимонной цедры. Соль и перец по вкусу. Подавать теплым или комнатной температуры.

Обратите внимание, что когда вы работаете с таким нескольких ингредиентов, важно, чтобы убедиться, что они имеют высокое качество.

Выход: 4 порции.